2010年以来
2020-08-09 08:47
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服务水平的提高以及保鲜技术的发展,消费者对生鲜网购的接受度上升空间很大。

目前生鲜消费市场的电商渗透率仅为1%左右,沙利文全球合伙人兼大中华区董事总经理王昕博士指出,随着现代生活节奏的加快和生鲜 o2o

以生鲜 o2o 电商最主要的产品大类之一 --

水果为例,2010年以来,国内传统主流水果(苹果、梨、桃子、食用葡萄)消费量持续上升,但增速放缓,复合年均增长率在5%左右。新宠水果品种如樱桃、猕猴桃等,消费量与增速均明显上升。比如2014年中国国内新鲜樱桃消费量较2013年增长超过20%,增长率远大于苹果等传统主流水果种类。这反映了居民对于高档新鲜水果消费能力的提升和对品质的追求。

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